昨年8月に初めて発売した、芋焼酎「coolmint green」(クールミントグリーン)。発売までの経緯や仕込み方法などにつきましては、
こちらをご覧下さい。
今年の「クールミントグリーン」は、杜氏・安田宣久が、米麹造り、仕込み方法、並びに減圧蒸留方法などを工夫したことで、
バナナやメロンなどの香りにたとえられる"酢酸イソアミル"の数値が、
昨年の8.8ppmから17.6ppmに倍増しました。
昨年以上に、バナナやミント系の香りが引き立つ焼酎に仕上がり、口に含むと、独特の爽やかな甘さが感じられると思います。
芋焼酎「coolmint green」(クールミントグリーン)原材料:さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(霧島産夢十色、白麹)
アルコール分:26度
酵母:鹿児島香り酵母1号
蒸留方法:減圧蒸留
小売希望価格:1,800ml 2,540円(税込 2,794円)
720ml 1,200円(税込 1,320円)
令和3年4月16日(金)より、全国の特約店で発売が始まりますが、発送スケジュールの関係で、発売が少し遅れるお店もあると思います。
販売店が分からない場合は、最寄りの販売店をご紹介できますので、
こちらのメールアドレスまで、ご希望の銘柄とお住まいの地域をお知らせ下さい。
発売本数が限られていますので、売り切れの際はご了承下さい。
尚、お一人でも多くの方に「クールミントグリーン」を味わって頂くために、転売目的での購入はお控え頂きますよう、どうかよろしくお願いします。