３年貯蔵｢いも麹芋｣発売について
2012年発売の、３年貯蔵「いも麹芋」(2008年仕込み)、瓶詰めが開始され、４月下旬より、順次発売になっています。
今回は、2008年仕込みの｢いも麹芋｣の原酒を、３年以上貯蔵して発売します。
｢いも麹芋｣は、2008年仕込みより、｢いも麹芋｣専用の白麹菌で仕込んでおりまして、この麹を使った３年貯蔵としては、初めての発売となります。(｢いも麹芋｣専用白麹菌の詳細については、こちらをご覧下さい)
1997年から2007年までの11年間は、米麹用の白麹を使って仕込んでいまして、｢いも麹芋｣は、どちらかと言えば、切れ味が特徴の焼酎でした。
しかし、2008年から、この麹を使うようになってからは、切れ味に加え、甘味と旨味が増した感じがしています。
案の定、貯蔵用としても、旨味が乗り、いい出来に仕上がっています。
【アルコール度数】
加水せず、原酒の状態で、今回は33度となります。
【小売希望価格】
1,800ml入 3,600円(税込)
【発売時期】
平成24年４月下旬から、順次発売されます。
販売店が分からない場合、最寄りの販売店をご紹介します。こちらのアドレスに、お住まいの地域(都道府県並びに市町村名)をご連絡下さい。(本文中に、『３年貯蔵｢いも麹芋｣販売店の問い合わせ』と明記して下さい)
尚、発売本数が限られていますので、品切れの際は、ご了承下さい。
