平成28年5月25日、国分酒造の杜氏・安田が、国分酒造内の小さな畑で、さつまいもの苗を植え付けを行いました。毎年行っている芋の試験栽培で、今年は、「蔓無源氏」「コガネセンガン」「サツママサリ」の3種類の芋を植えました。これらの芋の成長を観察し、今年の芋全体の生育傾向を読み取ります。杜氏・安田が、畝を作り、マルチ(ビニール)を張る作業をしているところです。この日は蒸し暑い日で、汗だくになりながら、作業をしています。マルチに穴をあけて、芋の苗を植え付けます。植え付け作業、完了です。どのように成長してくれるか、楽しみです!