今年の芋焼酎の仕込みも、間もなく始まります。
今年のさつまいもの生育状況を確認するため、本日(平成30年8月10日)、鹿児島県南九州市の芋畑に足を運び、さつまいもの試し掘りをしました。


鹿児島県南九州市頴娃町の有村さんの芋畑です。芋の品種は"サツママサリ"です。


丸々と大きくなった"サツママサリ"が出てきました。

今年は、梅雨明けが早く、梅雨明け以降、暑くていい天気が続いているため、芋の生育は、今のところ非常にいいです。
今年は、豊作が期待できそうです。

今年の芋焼酎の仕込みは、8月20日より始まります。今年も、美味しい芋焼酎をお届けできるように、頑張ってゆきたいと思います。