さつまいも栽培研修会
2010年2月8日(月)、国分酒造にて、さつまいも栽培研修会が行われました。
当日は、県の農政普及課・田原係長に国分酒造まで来て頂き、霧島市・湧水町の農家の方約20名が参加し、田原係長のお話、質疑応答等が行われました。



田原係長から、さつまいもの栽培方法や病害虫対策等について、詳しく分かりやすい説明がありました。農家の方々は、現在の自分たちのさつまいも作りと照らし合わせ、田原係長の話からいろんなヒントが出てきて、勉強になったようでした。


後半では、杜氏・安田から、国分酒造に納入する芋の基準や、しっかりと選別作業を行ってほしい等の話がありました。


当日は、地元のケーブルテレビも取材に訪れました。
上記写真は、「蔓無源氏」の芋を作って頂いている農家・谷山さんの奥さんが、インタビューを受けているところです。

勉強会の後、お弁当を食べながら、農家の方同士で、いろんな情報交換が行われ、皆さん得るものがあったようでした。

今回、初めてこのような勉強会をして、私たちも勉強になり、更に、農家の方々も、いろんなヒントを得たようで、とても良かったと思います。

今後とも、農家−蔵元−酒販店−消費者 のみんなが幸せになれるよう、農家の方にはより良い原料を、蔵元はより良い焼酎造りを、酒販店はより良い販売を、結果多くの消費者が焼酎を飲んで幸せになれるような、そんな関係づくりを目指し、努力してゆきたいと思います。

尚、近々、原料米「夢十色」についても、いろんなことをすすめてゆく予定です。