国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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My焼酎スタイル
鹿児島の本格焼酎の新たな魅力を発掘する「
My焼酎スタイル
」というイベントがあります。
鹿児島の焼酎を多くの方に知ってもらい、「暮らしの中にもっと焼酎を」との思いから、女性メンバーが、鹿児島市のマルヤガーデンズなどで、いろんなイベントなどを開催しています。
また、いろんな焼酎蔵を取材したり、焼酎の造り方や豆知識等を掲載した
ブログ
も作っています。
昨年12月、そちらで活動する女性たちが、国分酒造まで取材に来て頂き、「
My焼酎スタイル
」のブログに掲載して頂きました。
「国分酒造蔵元見学」と題して、下記の通り1〜7まで7つに分けて掲載して頂いています。
仕込み終盤で、芋切りや仕込みなどは終わっていて、一部だけもろみが残っている状態でしたが、しっかりとまとめて頂き、感謝しています。
国分酒造蔵元見学1(蔵全体の様子、芋切り台等仕込み設備の紹介)
国分酒造蔵元見学2(もろみや蒸留の様子、水汲み場等の紹介)
国分酒造蔵元見学3(詰口ライン、洗瓶機等の紹介)
国分酒造蔵元見学4(「いも麹芋」への取り組み、こだわり等について)
国分酒造蔵元見学5(杜氏・安田の「いも麹芋」「蔓無源氏」への思いについて)
国分酒造蔵元見学6(次期杜氏・永山へのインタビュー、1本1円寄付について)
国分酒造蔵元見学7(国分酒造おすすめの焼酎、川原渓谷の紹介等)