3年貯蔵「いも麹芋」順次発売開始!
東日本大震災の影響を考慮し、発売の延期等、いろいろと考えたのですが、ほぼ例年並みの、
4月下旬頃から発売することにしました。
今回発売の3年貯蔵「いも麹芋」(2007年仕込み)につきましては、1本につき50円を、東日本大震災の義援金として寄付します。

左が焼酎の画像で、右が今回の肩貼りです。
1.3年貯蔵「いも麹芋」(2007年仕込み)について
今回発売になる3年貯蔵「いも麹芋」は、2007年仕込みの原酒です。
「いも麹芋」は、旨みと甘みをより引き出すために、2008年仕込みから、「いも麹芋」専用の種麹菌を使って仕込んでいます。
初めて「いも麹芋」を仕込んだ1997年から2007年までの11年間は、米麹用の一般の白麹菌を使って仕込んでいましたので、今回の2007年仕込みは、旧仕込みによる最後の「いも麹芋」となります。
従来の仕込み方法による、独特のキレ味をお楽しみ下さい。
2.アルコール度数
加水せず、原酒の状態で、今回は初めて34度で出荷できる見込みです。
3.小売希望価格
1,800ml入 3,600円(税込)
4.発売時期
平成23年4月下旬頃から、順次発売の予定です。
尚、東日本大震災の影響で、酒販店によっては発売が遅れることもありますので、ご了承下さい。