国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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ロマンの雫 第二章「蔓無源氏」
ロマンの雫・第二章「蔓無源氏」
「蔓無源氏」を仕込み始めて4年目となる平成20年の仕込みで、念願の“蔓無源氏100%”での仕込みができました。
また、平成20年は、谷山さんが「蔓無源氏」の芋を作り始めて6年目の年でした。
谷山さんの苦労話や、焼酎を造ってゆく過程でのいろんなエピソードなどを対談形式でとりまとめ、更には、「蔓無源氏」誕生までの軌跡もとりまとめてみました。
<表 紙> <中 身>
興味をお持ちの方は、1,2部程度差し上げますので、
こちら
までメールにてご連絡下さい。
尚、第一章は
「
い
も
麹
芋
」
で、既に出来上がっています。