2.「蔓無源氏」の苗が大きくなってきました(平成21年3月中旬から下旬)
「蔓無源氏」の苗が大きくなってきました(3月中旬から下旬)
さつまいもは、「種芋」を植え、これから芽が出てきて、これがどんどん伸びていって芋の苗となってゆきますが、2月に種芋を植えた「蔓無源氏」は、1ヶ月ほど経つと、写真のように成長してきました。
2月下旬に植えた種芋が発芽したところです。(3月中旬)
3月下旬の芋の苗の様子です。
農家の谷山さんが、苗がより大きく育つようにと「土入れ」という作業をしています。
雑草が生えてきているのが分かるかと思いますが、この雑草に栄養分をとられないように、1本1本手作業で抜きとるそうです。大変な作業です。