11.「蔓無源氏」の試し掘り(平成22年8月下旬)
「蔓無源氏」の試し掘りをしました。
今回掘ったのは、4月下旬に植え付けをした畑です。


この畑で、試し掘りをしました。


農家の谷山さんに、掘ってもらいました。
全体的に、やや小振りでしたが、すぐに仕込みに使えるような、大きく育った芋もありました。
仕込みまで、あと2ヶ月はありますので、大丈夫だと思います。


こちらは、「蔓無源氏」のバイオ苗です。
こちらは、通常の苗に比べて、非常にしっかりと成長しており、ちょっと驚きでした。
このバイオ苗の取り組みが、今後の「蔓無源氏」にとって、いい方向に進んでくれるのではないかという期待を持たせてくれます。
今後とも、国分中央高校とも協力して、より良い「蔓無源氏」ができるように、頑張ってゆきます。