国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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3.苗床の種芋から芽が出てきました(平成24年3月中旬)
苗床に伏せておいた種芋から、芽が伸びてきました。
先日伏せ込んだ種芋から、芽が出てきました。「蔓無源氏」の若芽は、赤いのが特徴です。
苗が伸びている方は、先日、国分中央高校から頂いた、バイオ苗です。
今のところ、順調に成長しているようです。
ここ数年間は、谷山さんの努力のおかげで、芋作りも毎年レベルアップしている感じです。
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