今年(平成２０年)で４年目の仕込みに入る、芋焼酎「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」。この焼酎に使っているさつまいもは、焼酎名と同じ「蔓無源氏」という芋で、このいも造りも、１０本の苗から始まり、ようやく軌道に乗りつつあります。(蔓無源氏についての詳細は、こちらをご覧下さい)
ここでは、平成２０年の「蔓無源氏」の成長の様子を、写真で順次紹介してゆきたいと思います。

＜ 目　次 ＞
１．苗床で種芋(たねいも)を植える様子です(平成２０年２月中旬頃)
２．蔓無源氏を植える畑を耕す様子です(平成２０年２月)
３．種芋から、芽が出てきました(平成２０年２月下旬)
４．苗床で育てている苗が、こんなに大きくなりました(平成２０年４月下旬)
５．｢蔓無源氏｣の苗の植え付けが始りました(平成２０年４月下旬)
６．マルチング(ビニールなどで畑の表面を覆うこと)の様子です(平成２０年５月上旬頃)
７．蔓無源氏の苗の植え付けが本格化してきました(平成２０年５月上旬頃)
８．４月下旬に植え付けた畑の様子です。苗がかなり大きくなっています(平成２０年５月下旬)
９．（番外編１）国分酒造の花壇でも、芋の苗を植えてみました(平成２０年５月下旬)
１０．苗の植え付けをしてから、約２ヶ月経過しました。更に成長しています(平成２０年６月下旬)
１１．（番外編２）国分酒造で植えた、芋の苗の様子です(平成２０年６月下旬)
１２．蔓無源氏の試し掘りをしました(平成２０年８月１１日)
１３．（番外編３）国分酒造の花壇に植えた芋に、非常に珍しい“芋の花”が咲きました(平成２０年８月７日)
１４．２度目の蔓無源氏の試し掘りをしました(平成２０年９月３日)
１５．蔓無源氏の収穫が始まりました（平成２０年１１月中旬）
１６．「蔓無源氏」の仕込みも始まりました（平成２０年１１月１９日より）